豬豬餅干的做法（家常菜） _餅干

怎么做豬豬餅干好吃？需要哪些食材？小編為您提供豬豬餅干的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味豬豬餅干。
呆萌可愛的豬豬餅干，食材簡(jiǎn)單，操作易學(xué) ，自己吃或送親朋都不錯(cuò)
做豬豬餅干所需食材：黃油油40g ，細(xì)砂糖40g ，雞蛋30g ，低筋面粉130g ，紅曲粉0.8克，巧克力1小塊
豬豬餅干的做法步驟：
步驟1：準(zhǔn)備好所有材料備用
步驟2：黃油放室溫軟化，加入細(xì)砂糖
步驟3：打蛋器攪拌一下，再打發(fā)至黃油顏色變淺、體積變大的狀態(tài)
步驟4：將蛋黃放入，繼續(xù)打發(fā)至蛋黃已經(jīng)完全融合到黃油里
步驟5：篩入低筋面粉
步驟6：用刮刀翻拌和壓拌至看不見干粉，不要過度攪拌
步驟7：和好的面團(tuán) ，取出40克加入紅曲粉拌均勻
步驟8：兩色面團(tuán)用保鮮膜包好，放冰箱冷藏30分鐘
步驟9：將面團(tuán)搟平搟到0.5mm厚度，用圓形模具壓出圓形，沒有模具可以用杯子
步驟10：用刮板小心翼翼地將圓形挑起放入烤盤中。邊角料可以繼續(xù)揉合在一起，再搟開使用
步驟11：紅曲面團(tuán)搓成2條長(zhǎng)條，一條切成小片，做成豬鼻子
步驟12：另一條切成小片再對(duì)半一切，做成耳朵
步驟13：耳朵鼻子刷上水，粘到圓片上
步驟14：用叉子或筷子戳出鼻孔
【豬豬餅干的做法（家常菜）】步驟15：烤箱預(yù)熱上火140度下火175度5分鐘，放入餅干烘烤20分鐘左右即可。中途要觀察餅干上色情況（烘烤時(shí)間要看餅干的厚度）
步驟16：一小塊巧克力放入裱花袋中，放入熱水中融化。用來畫豬豬眼睛，也可以用巧克力筆
步驟17：餅干出爐放涼后，畫上眼睛。一個(gè)個(gè)呆萌的小豬就好了
步驟18：超級(jí)呆萌可愛
溫馨提示：1,烤箱溫度和時(shí)間僅供參考2、篩入面粉后不可過度攪拌，以免起筋影響餅干酥松的口感

豬豬餅干的做法（家常菜）

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