餃子能用微波爐熱嗎

可以，但需要加水。生餃子直接放在微波爐中沒有辦法加熱，反而會干硬糊掉。微波爐在加熱的過程中會抽取食物中的水分，沒有水分或者水分少的食物很難用微波爐煮熟。熟餃子一般是蒸熟或者煮熟，煮熟過程中會吸收水分，熟餃子皮中含有水分，可以用微波爐加熱。但為了避免口感不好，最好在餃子表面撒一點水再加熱。
【餃子能用微波爐熱嗎】微波爐熱餃子幾分鐘：視餃子的分量而定。以10個熟餃子、單層擺放在碗中為例，在高火中，需要加熱2分半鐘；而如果是20個熟餃子，雙層擺放，由于體積增加，微波穿透食物的過程更長，加熱的時間也會更久，一般建議加熱3分半鐘。

餃子能用微波爐熱嗎

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