甜玉米一般煮多久才熟
5-15分鐘 。甜玉米又稱水果玉米,放在普通的鍋中煮,通常在水煮沸后,煮10-15分鐘即可煮熟 。若是放在高壓鍋中煮,則在高壓鍋上汽之后,煮5到8分鐘即可煮熟 。可根據(jù)的甜玉米的老嫩程度來適當(dāng)增加一點(diǎn)時間,但都不適宜超過20分鐘,否則甜玉米的口感會下降 。
【甜玉米一般煮多久才熟】玉米放水里煮還是蒸好:蒸好 。蒸玉米相較于放水里煮會比較好 。因?yàn)閷⒂衩追旁谒镏蟮脑挘衩字械囊恍┧苄晕镔|(zhì)、糖分及各種營養(yǎng)物質(zhì)會有一部分溶于水中,會在味道和口感上有一定的下降 。但是若是蒸玉米的話,只是通過水蒸氣讓玉米熟,能很大程度上的保留住玉米的營養(yǎng)成分,鎖住玉米原有的口感和味道,同時不會很濕,容易攜帶 。
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