魷魚可以和木耳一起吃嗎
魷魚和木耳含豐富蛋白質、鐵質及膠原質 ， 食用后可使皮膚嫩滑且有血色 。
制作魷魚炒木耳所需材料：魷魚500克 ， 水發(fā)木耳150克 ， 蒜50克 ， 食油50克 ， 食鹽、黃酒、白糖、醬油、姜、醋、味精、水淀粉各少許 。
魷魚炒木耳制作方法：
1、魷魚用清水洗交凈 ， 用刀斜切成片 ， 蒜切片 ， 姜片未；
2、炒鍋置旺火上 ， 加油燒熱 ， 用姜末炸鍋 ， 加入魷魚翻炒幾下 ， 撈起放盤上待用；
【魷魚可以和木耳一起吃嗎】3、再加油燒熱鍋 ， 將木耳炒幾下加入魷魚 ， 再翻炒幾下 ， 隨后加黃酒、食鹽、白糖、醬油 。加適量水燒開 ， 用水淀粉勾芡 ， 加入味精攪拌即可 。
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