素炒豆角怎么炒好吃
主料:長豆角適量 。輔料:鹽1小勺、油2勺、雞粉1勺 。
長豆角處理干凈,摘成長段 。
鍋里放稍微多點(diǎn)的油,燒熱 。
長豆角倒進(jìn)去,慢慢煸炒 。
長豆角微微變色的時候,加入干紅辣椒 。
放適量鹽 。
繼續(xù)翻炒至長豆角變軟 。
出鍋前撒入適量雞粉 。
成品 。
【素炒豆角怎么炒好吃】烹飪技巧干煸長豆角時,油要稍微多放點(diǎn),雞粉要最后加入 。
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