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獼猴桃怎樣去皮最方便

用水果刀先將獼猴桃的兩頭切掉,把勺子插入獼猴桃果肉與果皮的中間,將勺子順時針旋轉(zhuǎn) 。直到果肉松動 。最后將松動的獼猴桃果肉擠出來即可 。
將獼猴桃清洗干凈,用刀子去掉頭部和尾部,再拿一根牙簽,圍著表皮部分將牙簽插進去轉(zhuǎn)一圈,讓皮和果肉分離,接著再用小刀將皮割開,這樣就可以將皮去掉 。
【獼猴桃怎樣去皮最方便】獼猴桃營養(yǎng)價值:被譽為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品 。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇 。獼猴桃的的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍 。

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