菠蘿內(nèi)部發(fā)黑能吃嗎
菠蘿內(nèi)部發(fā)黑不能吃 。菠蘿正常的顏色為金黃色 ， 菠蘿內(nèi)部發(fā)黑 ， 則可能和甘蔗紅心一樣 ， 屬于水果變質(zhì)的現(xiàn)象 ， 這種菠蘿不僅營養(yǎng)價值嚴(yán)重降低 ， 還會帶有一些毒素、菌類 ， 食用后易對人體造成不適 ， 因此不可進(jìn)行食用 。
菠蘿保存方法：
1、如果是沒有削皮的菠蘿 ， 可以把菠蘿放在陰涼通風(fēng)處 ， 推薦溫度在11～13攝氏度左右 ， 這樣菠蘿保存的時間比較長 。
2、如果是已經(jīng)削皮的菠蘿 ， 可以把它泡在鹽水中 ， 使它與空氣阻隔 ， 這樣不影響菠蘿的口感 ， 但是保存的時間不長 。
菠蘿：
【菠蘿內(nèi)部發(fā)黑能吃嗎】菠蘿是鳳梨的俗稱 ， 屬熱帶水果之一 。有70多個品種 ， 嶺南四大名果之一 。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶 ， 16世紀(jì)從巴西傳入中國 。已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成 ， 花通常不結(jié)實(shí) ， 宿存的花被裂片圍成一空腔 ， 腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅(jiān)韌 ， 可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果 。市場上 ， 鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮后有內(nèi)刺需要剔除；而鳳梨削掉外皮后沒有內(nèi)刺 ， 不需要刀劃出一道道溝 。
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