面包牛奶一起吃為什么更甜
兩者合在一起吃加速了麥芽糖的生成 。
【面包牛奶一起吃為什么更甜】面包和牛奶都是普通的食物，空腹喝牛奶時(shí)，因?yàn)樯眢w需要能量消耗，會(huì)將牛奶中的乳蛋白分解后作為能量源使用，而能量實(shí)際上是可以用更廉價(jià)的糖分、淀粉、脂肪提供的，所以這會(huì)造成一種營養(yǎng)方面的浪費(fèi)，而把牛奶和含糖、含淀粉的食物，如面包、饅頭、麥片等一起吃，就可以讓蛋白質(zhì)得到更合理更充分的使用，也加速了麥芽糖的合成 。
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