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鳳梨的功效與作用

【鳳梨的功效與作用】1、消除水腫：鳳梨可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊 ， 改善局部血液循環 ， 消除炎癥和水腫 。
2、減肥：鳳梨具有豐富的果汁 ， 能有效酸解脂肪 ， 具有減肥的效果 。
3、助消化 ， 促進食欲：鳳梨具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效 。鳳梨的誘人香味來自酸丁酯 ， 具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效 。
4、去油膩 ， 清理腸胃：鳳梨中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質 ， 起到去油膩 ， 清理腸胃的作用 。
5、美容：食用鳳梨可防止皮膚干裂 ， 滋潤頭發 ， 同時可以消除身體的緊張感 。
6、消除感冒：鳳梨有降溫的作用 ， 并能有效地降低支氣管發病率 ， 緩解感冒癥狀 。
營養價值：
鳳梨果實營養豐富 ， 果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外 ， 還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素 ， 以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素 。鳳梨果汁、果皮及莖含蛋白酶 ， 能幫助蛋白質消化 ， 增進食欲 。

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