陜西炒饃花怎么做好吃
主料：饅頭1個、雞蛋1個、火腿半根、黃瓜半根、鹽少許、鹽1勺、五香粉少許、雞精少許、白芝麻少許 。
1、準備黃瓜 ， 火腿 ， 雞蛋 ， 切碎備用 。
2、空碗里放入火腿丁 ， 黃瓜丁 ， 雞蛋 ， 加入少許鹽攪拌均勻 。
3、饅頭切成小丁 。
【陜西炒饃花怎么做好吃】4、起鍋燒油 ， 油溫7成熱 ， 放入饅頭丁翻炒均勻 ， 加入少許鹽翻炒均勻 。
5、放入雞蛋液和配菜翻炒至雞蛋凝固 。
6、最后放入雞精 ， 五香粉 ， 翻炒均勻 ， 出鍋前放入白芝麻即可食用 。
陜西特色小吃之—炒饃花 。炒饃花作為北方地區最常見的一種小吃 ， 既可以當主食 ， 又可以當茶點 。深受山東、山西、河北、河南、陜西廣大人民群主的喜愛 。
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