臘豬臉怎么炒好吃
萵筍皮100克、臘豬臉200克、朝天椒少許、大蒜葉少許 。
萵筍皮用熱水泡開，鍋燒紅不放油，將萵筍皮炒干水分盛出備用 。
鍋燒紅入油八成熟，放入臘豬臉，翻炒煸油 。
放入萵筍皮繼續翻炒，加入切好的朝天椒段繼續翻炒 。
加入雞精、食鹽、料酒，翻炒一分鐘 。
【臘豬臉怎么炒好吃】加入大蒜葉、香麻油 。淋上醬油，翻炒兩分鐘，出鍋裝盤 。
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