蛋白粉是什么做的

【蛋白粉是什么做的】蛋白粉 , 一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白 , 或上述幾種蛋白的復合加工制成的富含蛋白質的粉末 , 其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質 , 也可作為功能添加劑用于食品工業生產中 。
對于健康人而言 , 蛋白質缺乏這種情況一般不會發生 。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當 。而且 , 食物帶給人的心理享受和感官刺激 , 是蛋白質粉所不能替代的 。蛋白質攝入過多 , 不但是一種浪費 , 而且對人體健康也是有危害的 。

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