炒面線怎么炒好吃
用料：潮汕面線100g、蔥1根、金龍魚菜籽油50ml 。
1、鍋里煮開水后放入潮汕面線焯燙至面線變軟 。
2、將燙好的面線倒入網篩中 ， 用清水沖一下 ， 瀝去水分 。
3、熱鍋后 ， 鍋里倒入金龍魚菜籽油 。
【炒面線怎么炒好吃】4、放入蔥頭煸出香味 。
5、再倒入瀝去水分的面線翻炒至面線金黃色 。
6、最后放入蔥段翻炒均勻即可 。
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