木須肉的做法
用料:豬里脊肉300克、香蔥20克、生姜2克、木耳50克、雞蛋3個、甜椒1克、生抽3克、香油2克、糖1克、白胡椒粉1克、料酒3克、鹽適量 。
做法:
1、肉切片 。
2、肉加入調(diào)料抓勻腌制10分鐘 。
【木須肉的做法】3、甜椒切塊姜切末 。
4、雞蛋下鍋翻炒 。
5、肉片下鍋倒入生抽料酒翻炒 。
6、倒入準(zhǔn)備好的食材大火翻炒兩分鐘 。
7、滴入香油出鍋 。
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