豆干怎么炒好吃
１、將豆干切片或者切粒，辣椒、蒜切好 。
【豆干怎么炒好吃】２、油熱后，倒入豆干，兩面稍微煎一分鐘左右 。
３、倒入蒜粒，炒出香味 。倒入辣椒，加半勺鹽，淋入生抽，少量料酒，繼續翻炒 。
４、水分炒干，即可裝盤 。
豆干是豆腐干的簡稱，漢族傳統豆制品之一，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食 。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質 。
１、將豆干切片或者切粒，辣椒、蒜切好 。
【豆干怎么炒好吃】２、油熱后，倒入豆干，兩面稍微煎一分鐘左右 。
３、倒入蒜粒，炒出香味 。倒入辣椒，加半勺鹽，淋入生抽，少量料酒，繼續翻炒 。
４、水分炒干，即可裝盤 。
豆干是豆腐干的簡稱，漢族傳統豆制品之一，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食 。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質 。
