炒雞翅怎么做好吃
1、用刀把雞翅砍成兩半 ， 將鮮姜切薄片 ， 青紅辣椒去籽切塊 ， 大蒜切片 。
2、鍋中倒油 ， 將雞翅和姜片同入鍋中翻炒 ， 直到炒到雞翅皮表面有微微焦 ， 雞翅鼓脹脹 。
【炒雞翅怎么做好吃】3、放入鹽、生抽、蠔油調味調色 ， 翻炒均勻后將青紅辣椒塊和蒜片倒入鍋中 ， 混合均勻即可出鍋 。
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