竹筍干怎么炒
食材：干竹筍１００克、干辣椒５個、花椒粒１０顆、鹽、菜籽油、水適量、大蒜粒１０克 。
1、干竹筍泡發洗凈，泡發期間要注意換水保持干凈，泡發后的竹筍會變軟、能切塊 。撕成絲，切一寸左右的段 。放入水里煮熟，水要淹過竹筍才行 。煮熟后撈出瀝干水分備用 。大蒜剁成粒備用 。
【竹筍干怎么炒】2、大火燒熱菜籽油，加入辣椒段、花椒粒、蒜粒等爆炒出香味 。倒入竹筍繼續保持大火爆炒 。炒熟后加入鹽繼續翻炒均勻后品嘗一下味道后起鍋裝盤 。
推薦閱讀
- 西藍花怎么炒好吃
- 水鴨子怎么做才好吃
- 三月瓜怎么炒
- 老南瓜怎么炒
- 年糕片怎么炒
- 電瓶怎么看生產日期 三種看電瓶生產日期的方法
- 貨車倒檔在1檔旁邊怎么掛 倒檔在1檔旁邊怎么掛步驟是什么
- 透明膠帶貼年畫技巧 透明膠帶怎么貼年畫
- 奔騰b50高音喇叭怎么拆 更換的時候怎么換
- vivoiQOO|vivoiQOO Neo5手機怎么樣？內幕使用評測揭秘