馬蹄怎么做菜好吃
材料：豌豆200克 ， 肥瘦豬肉75克 ， 荸薺50克 ， 胡蘿卜50克 ， 調料:植物油30克 ， 料酒10克 ， 鹽2克 ， 味精1克 ， 玉米淀粉3克 ， 大蔥6克 ， 姜3克 。
做法：
1、豬肉、馬蹄、胡蘿卜分別切成同樣大小的丁；
2、蔥、姜切成小片；
3、將干淀粉放入碗中加水調成濕淀粉備用；
4、鍋上火 ， 放油燒熱；
【馬蹄怎么做菜好吃】5、將肉丁下鍋煸炒至變色 ， 加蔥姜炒出香味后放入豌豆和胡蘿卜丁翻炒 ， 至豌豆變色即倒入料酒、鹽和適量水 ， 燒煮至
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