壽司怎么做好吃
主料:大米適量、糯米適量、雞蛋2個、黃瓜1根、調味蘿卜3根、壽司醋3勺、糖1勺、鹽適量、火腿腸1根、肉松適量、壽司海苔3片 。
1、兩個雞蛋煎成薄薄的一張餅 。
2、切成條狀,黃瓜和火腿腸取中間部位切成條狀 。
3、在海苔上鋪上薄薄一層米飯,擠一點沙拉醬 。米飯是大米和糯米混合比例按2:1,米飯晾涼以后加壽司醋,糖,鹽比例按6:3:1 。
【壽司怎么做好吃】4、再鋪上薄薄一層肉松 。
5、把黃瓜,火腿腸,雞蛋,調味蘿卜平鋪在肉松上,從自己這邊往外卷 。
6、卷好稍微壓緊一下切成段 。
壽司是日本的傳統美食,歷史悠久,可追溯至2000年前日本開始發展水稻種植的時期,在古代東南亞、中國沿海都有和壽司制作工藝相似的食品,但形態卻不同 。壽司的口味、種類繁多,不僅在日本深受喜愛,在世界各地也十分流行 。
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