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蒸蘿卜有什么功效

1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能 。
2、幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化 。
3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
【蒸蘿卜有什么功效】蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉質(zhì),長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無(wú)毛,稍具粉霜 。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長(zhǎng)1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月 。史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜,蘿卜是世界古老的栽培作物之一 。遠(yuǎn)在4500年前,蘿卜已成為埃及的重要食品 。中國(guó)各地普遍栽培 。蘿卜根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥 。

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