自己曬得干豆角怎么做好吃
1、 豆角去掉頭尾，抽掉筋，洗凈瀝干水分備用 。
2、 鍋里倒入適量水加4勺鹽燒開 。
3、 把豆角放進去燙煮5分鐘左右 。
4、 豆角變軟時撈出來 。
5、 把豆角鋪在簸箕中，最好是掛在鐵絲上進行曝曬 。
6、 放在陽光最好的地方進行曝曬 。
7、 陽光條件好時曝曬三天 。
【自己曬得干豆角怎么做好吃】8、 將曬干的豆角裝在塑料袋里，扎緊后密封保存，做菜時需要提前一天用溫水泡軟 。
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