微波爐能做蛋糕嗎
微波爐可以做蛋糕，微波爐做蛋糕具體做法如下：
1、準備四個雞蛋，將蛋黃和蛋清分開，同時將80克低筋面粉和5克泡打粉混合好；
2、將蛋黃、40克白糖、牛奶和少許食用油混合在一起，攪拌均勻；
【微波爐能做蛋糕嗎】3、把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中，攪拌均勻；
4、用打蛋器打蛋清，出現氣泡后加入40克白糖，繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可；
5、將蛋清分2至3次加入到蛋黃混合液中；
6、打開微波爐，把準備好的做蛋糕的容器四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉團倒進容器中；
7、將微波爐火力調到中高檔，等待時間為五分鐘左右；
8、用微波爐手套把容器取出來，然后倒扣在盤子上即可完成 。
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