網紅檸檬泡椒鳳爪怎么做才好吃
今天就教大家這道出奇好吃的檸檬泡椒鳳爪 。最近也是檸檬鳳爪特火，吃過之后才知道味道真的不一般，做法一點也不難，學會了你也能在家自己做，根本不需要到外面買的吃，而且比買的袋裝泡椒鳳爪好吃多了，沒吃過的一定要試試哦 。
買回來的雞爪清洗干凈，剪掉指甲，對半切開，冷水下鍋，焯水一遍；
【網紅檸檬泡椒鳳爪怎么做才好吃】另起鍋放入雞爪，放入2片姜，適量的料酒，鹽，煮熟，撈出冷水浸泡，反復清洗幾遍；冰箱冷藏2個小時；
撈出雞爪瀝干水分，放入2片生姜；粗、漕鹵、白糖、生抽、泡椒調成鹵料；
倒入雞爪盆里，放上切碎的大蒜、小米椒；
鍋內放適量的色拉油，放入干辣椒，趁熱澆在大蒜上面；
最后切檸檬片放上，拌均勻即可；
超級美味；
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