艾草怎樣晾干?

五月初五那天割的才叫艾草 , 可以在太陽下曬 , 但要注意翻曬 , 千萬別捂了 , 一旦長毛了 , 就失去藥效 。

曬干后可用手把葉子摘下來 , 從上往下一擼 , 葉子就下來了 。

把加工好的葉子 , 集中在一起晾曬 , 然后裝袋扎緊 , 放到干燥處存放 , 第二年再拿出來晾曬 , 第三年就是優質艾葉了 。

三年陳艾就是寶貝了 , 家有三年艾 , 郎中不用來 , 可以實現了 。

用它泡腳 , 洗澡 , 可以健身體壯了 。


艾草怎樣晾干?

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端午節那天回老家 。本想和媽媽多到農村的田間地頭拔些艾草藥用 , 可是老家和城里一樣大旱 。就連旱地的小麥才長到一尺多高 。老鄰居嬸嬸和叔叔 , 正再用一個大碾子碾壓小麥 。說就這點小麥 , 一畝地打不到300斤 , 不用機器打了 , 不夠功夫錢 。自己碾壓一下得了 。小麥都長這樣 , 艾草還能長起來啊?我忍不住擔心 。心下猜測 , 今年小麥肯定價格漲高 。艾草收購價也會水漲船高 , 得想辦法多弄點艾草屯著 。

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在我們小城周邊的農村 , 野外的艾草基本都被人們拔完了 , 剩下細如牛毛的艾草也沒有太大用處 。本想到老家的農村去多弄點 , 結果無功而返 。第二天媽媽和小姨開車去了鄰居小姨的老家萊陽 , 終于割了一些看上去還不錯的艾草回來 。我下班回來 , 趕緊拍照 。看到艾草被分成一小捆 , 一小困的靠在北墻根下我很欣慰 。她們終于聽進去我的話了 。

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去年我農村的姑父就曾告訴我 , 艾草不能在太陽底下爆嗮 , 只能陰干 。因為艾草含有揮發油 , 爆嗮會使艾草揮發油過早過快流失 。降低治病艾灸的效果 。

他是十里八鄉著名的赤腳醫生 。治病救人醫德高尚 。深受老家的農民朋友們愛戴 。自己用艾草制作艾條的經驗很豐富 。

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姑父從小生活在農村 , 年年到了端午前后都出去噶艾草 , 他告訴我 , 端午節前三天 , 后四天的艾草藥性最好 。采回的艾草 , 拍打干凈泥土 , 十幾棵用艾扎一小把 , 放置在陰涼干燥的通風處陰干 。下雨天得趕緊收起來 , 防止雨林 , 容易霉爛 。天晴以后要及時拿出來 , 最好拉繩子 , 把艾草根部朝上 , 頭朝下 , 掛繩子上晾干 。這樣保存的艾草 , 絨毛不掉落損失 , 葉子晾干后入塑料袋保存 , 三年后在制絨 , 就是價格昂貴的黃金絨了 。看了我寫的艾草是如何晾干的 , 你還在暴曬艾草嗎?本篇圖文屬艷陽之美原創首發 。多關注艷陽之美頭條號 。更多農村知識與你分享 。

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艾草從種植 , 收割 , 存儲!加工!都有一套嚴格的工藝流程!


艾草怎樣晾干?

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艾草收割時 , 要選擇天氣晴朗 , 有太陽的天氣!一般呢 , 在太陽底下曬1-3天!

如果是在收割的時候 , 沒有遇到好天氣 , 濕的艾葉把它堆積在一起 , 艾葉里面有一種發熱的物質 , 艾精油 , 這種物質會讓堆積在一起的艾草發熱 , 你用手去摸堆積在一起的艾草 , 它會產生高溫 , 艾精油燃燒掉了 , 那么它的功效性藥效性就會變低 。

所以在收購的時候 , 我們要選擇天氣晴朗的天氣 , 攤開自然的晾干 。

然后我們也不能把它晾得太過干燥 , 如果太過干燥 , 用手一摸 , 艾葉全部變成粉末渣滓了 。

這樣就失去了收割艾葉的意義了 , 既不能把它當做成品艾葉出售 , 把它加工成艾絨 , 他出艾絨會減少很多 。

這個就像我們農村人 , 碾磨稻谷一樣的 , 稻谷太過干燥 , 它出來的米就是粉末多 。一般的情況下 , 在我們工廠專業生產蘄艾制品廠家 , 收購艾葉 , 它的水分的含量在14% 。

因為我就是專業做蘄艾種植深加工廠家 , 這個數據一般的是不對外公布的 。

看到了 , 那就是緣分了 。

在14%這個水分 , 并且很好保存艾草的功效 , 也不至于太過潮濕!

艾葉我們從地里收割回來 , 當我們陰干到14%的水分的時候 。記住一定是陰干才好控制水分 , 如果你太陽暴曬 , 可能就會曬成太過干燥 , 而艾葉全部變成粉末 。

這樣就是一種資源的浪費 。

【艾草怎樣晾干?】然后我們就要用一個薄膜袋子把它密封起來 。

如果你不用薄膜袋子 , 5月份之后天氣一天比一天熱 , 溫度一天天的升高 , 那么艾草可能就會風干脫水 , 失水以后 , 很多有效的藥效成分會丟失!

那么一般的農村家的人都是覺得曬的越干越好 , 這是非常錯誤的 。

我再把艾草收割總結一下:

第一步選擇有太陽天氣 , 曬個半干 。第2步放在家里面陰干第3步控制它的水分量在14% 。第4步用薄膜袋子儲存隔離 , 防止水分進一步流失 。

回答完畢 , 我是老吳蘄艾 , 專注蘄艾種植加工 , 至力艾灸文化公益傳播!

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