大蒜種植如何選種？大小如何選？白皮蒜還是紫皮蒜的市場比較好？ _紫皮蒜

大蒜種植如何選種？大小如何選？白皮蒜還是紫皮蒜？

又到了大蒜種植的季節了，在農夫的村里，一些勤勞的人都已經開始種植大蒜了。老話說得好：想要產量高，選種很重要。種植任何一種農作物，選種都是至關重要的。種子選的好，后期管理要少很多的麻煩不說，而且產量也要高很多。那種植大蒜如何選種呢？

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在農夫的家鄉，湖南這邊種植大蒜一般都是選擇早熟的紫皮蒜。其實在南方地區，大多數都是選擇種植紫皮蒜為主哦！

而說到大蒜的選種，如果是自家留種的話，在要以那些大蒜的莖干粗壯、葉片濃綠、長勢良好又沒有病蟲害的大蒜。尤其是要以個頭大、壯實的大蒜頭來留作大蒜種子。而采收以后了，要選擇那些品相好，且中等大小的蒜球來作為大蒜種子。

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如果是在外面購買大蒜種子的話，雖然這些都是種子公司篩選過了的，但是依然還是要仔細選種的。而選種的原則就是“兩選一分” 。也就是說在購買大蒜種子的時候，要選擇大小、顏色基本一致，并且外觀飽滿的，蒜頭上沒有“芽蒜”的來作為種子。

在選種以后，并不是說就是萬事大吉了。在播種之前還需要在進行一次選種。而這次主要是淘汰掉那些芽尖受到損傷的或者是有爛瓣、黃瓣、光身瓣的大蒜。因為這些大蒜即便是播種了，也基本不會發芽，甚至還會影響其他大蒜的生長。

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當然了，以上也是農夫的個人建議啊，畢竟是在農村里種植的，不比一些大蒜專業戶，自然沒有那么專業哦！歡迎專家們留言！

其他網友觀點

大蒜種植如何選種？大小如何選？白皮蒜還是紫皮藕？

每年這個時間大蒜種植即將開始，廣大種植戶，對自己留的蒜種經過風干后，進行最后一次精選，如果從大蒜種子公司買來的大蒜種子仍然要進行初選與精選。這是為什么呢？因為蒜農對大蒜選種實在太重要了，他關系到來年豐產豐收和經濟效益收入的大問題。

【大蒜種植如何選種？大小如何選？白皮蒜還是紫皮蒜的市場比較好？】什么是初選？

初選~就是三看一定。1看，看蒜球大不大，選大去小。，2.看，看球上子粒緊不緊密，份量重不重，如果又緊密，份量重，留種。3看，只型要盤正中看。不能大的大，小的小，不規則，附合上述三個要求，為選中。

什么叫精選？

精選的則重點，就是選大蒜瓣個個都是大個而且大小必須均勻飽滿為優質中子。

采取初選與精選雖然則重點不一樣，但是目的是一致的，都是為了優種優收。比如精選，單粒子不僅要大，而且大的均勻，這樣就能達到同一天發芽出土，占出來的苗既粗又壯，發根迅速，生長快而有力。所以挑選種子相當的重要。他直接關系到經濟效益的大問題。所以必須重視選種。

選擇白皮還是紫皮作為種子，只能根據蒜農計劃來定。也就是說，紫皮蒜栽種目的，主要中途供應市場莖葉銷售。原則上不留地下大蒜頭。紫皮蒜最大優點，炒得吃特別自然香，好吃，盡管價格高于白皮蒜很多，但是紫皮大蒜仍然深受廣大消費者的偏愛。

為什么不統統種植紫皮蒜呢？因為白皮蒜莖長得粗壯，蒜苔（即蒜苗）也粗壯，出產率高，第二個原因是，地下長的白皮蒜頭普遍比紫皮蒜頭要大，產量高，所以蒜農不得不考慮經濟收入益，兩種大蒜多得種。

以上所述供參考

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