農村的“種豬”是怎么選育出來的？最后種豬都去哪了？ _種豬

農村的“種豬”是怎么選育出來的？最后種豬都去哪了？

“種豬”也就是公豬，是專門用來給母豬配種的。以前在農村里，也有一少部分的農民家里會養殖母豬，所以自然也有人專門養殖公豬。等到母豬發情的時候，就會去找這些養殖公豬的人，把他家所飼養的公豬牽過來，讓它們進行交配。

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老話說得好“母豬好好一窩，種豬好好一坡” ，因此種豬的選育是非常嚴格的。聽村里專門養殖公豬的人介紹，要想飼養一頭公豬，最嚴格的一點就是對其血統的把控，必須要是優良的品種，這個不僅要確保它的父母代、祖父母代甚至更高祖代都必須擁有優秀的生產性能。并且還會從生長發育、外形、特性及生產性能等多方面進行嚴格的把控，基本上算得上是萬里挑一了！即便是被選中了， “豬生”也并不幸福。

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在過去的種豬可能要比現在的種豬幸福一些，那個時候種豬是真的“寵幸無數” ，附近十里八鄉只要有人養殖母豬的，基本都會找種豬去幫忙，畢竟以前養殖種豬的是少數。可是現在就不一樣了，有些種豬一生都沒有見過母豬長什么樣，這是為什么呢？

因為時代不一樣了，現在都是講究的是現代化科學養豬，而對母豬也普遍都是采用人工授精的技術，通過人工的方式采集種豬的精液，然后經過檢驗合格了之后，再使用輸精管直接給母豬來配種就行了。整個過程，母豬和種豬都是見不到面的。所以種豬算得上是“后代無數卻光棍一輩子” 。而且最可憐的是，種豬的淘汰率很高。養殖場會定期對其進行檢查，只要有一項不合格了，就會被無情的送去屠宰場，這就是種豬的命運。

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有些人可能會好奇，拿這些被淘汰的種豬都去哪里了呢？其實由于種豬的飼養時間比較長，口感方面自然是大打折扣，并且由于其有一股腥臊味，所以是沒有人會購買的。因此淘汰掉的種豬也和被淘汰掉的母豬一樣，要么是被加工成為了火腿腸、臘腸、肉餡、肉丸，要么就是被加工成為了肉松。當然了也有一些可能會流向市場，然后被不法分子加工成為了假牛肉、假驢肉，然后賣給一些餐館、飯店！

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種豬包括母豬與公豬，是以繁育為目的飼喂的。我國生豬品種豐富，根據來源，可劃分為地方品種、培育品種、引入品種三大類型。地方品種全國共有64個，其中保護品種有19個，即八眉豬、廣東大花白豬、黃淮海黑豬（馬身豬、淮豬）、內江豬、烏金豬（大河豬）、五指山豬、太湖豬（二花臉豬、梅山豬）、民豬、兩廣小花豬（陸川豬）、里岔黑豬、金華豬、榮昌豬、香豬（含白香豬）、華中兩頭烏豬（通城豬）、清平豬、滇南小耳豬、槐豬、藍塘豬、藏豬；從國外引進品種 10多種，其中影響較大的有5種，即大約克、杜洛克、長白、皮特蘭、漢普夏；培育品種共10系49個，即內、外二元、三元雜品種。

選育豬種屬科技范疇，投入很大。過去，國家、省（市）、縣均有育種中心、種豬繁育場，現在國家、省（市）級大多保留，縣級撤銷，但興起了不少民營種豬繁育企業。

公豬10個月以后可以配種或采精，繁育旺盛期約2年，即3年左右便要淘汰。由于公豬肉煮熟后有濃郁的腥臊味，一般不能夠作為鮮肉銷售，只能以生肉喂食肉食動物，或加工動物飼料、肥料。母豬繁育約一年2窩，繁育旺盛期約4年8窩。國家不禁止銷售種豬肉，淘汰2窩之內的嫩母豬可以作為鮮肉銷售，但肉質老、柴、口感差，對特殊人群身體也不利，故豬肉佬不敢明目張膽地銷售；3窩之上的老母豬只能剝皮后制作香腸、肉松、餃餡、假牛肉等。

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一般種豬的來源方向有可能有三個，下面的一些論述僅僅是我的一些看法。當然農村的種豬有可能來源有兩個，如果是一般的大型養殖場他們的種豬是這樣挑選的。

種豬的來源

1.自繁自育做種豬：像這一種的小型養殖戶也不在少數。主要是自己有母豬，然后購買精液進行人工輸精。最后生產出來的母豬有可能作為育肥，有可能是作為后備母豬，但是他們上一個批次的母豬來源有可能是來自于一些大型的養殖場。我們這種小型養殖戶的母豬選擇比較隨意，相對應缺乏一些科學性，因此生產性能上有可能有些不足。

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【農村的“種豬”是怎么選育出來的？最后種豬都去哪了？】2.大型養殖場母豬來源：如果是一個大型的養殖場，他們有可能有自己的子公司。當然前提是有一個大公司A在起作用，這個大公司A的作用就是培育品種，挑選優良的品種作為母豬。大公司A下面有一些相對應的小公司A1,A2等。然后這些子公司都是需要去母公司引種，他們引回來的種主要是作為繁殖母豬來用，這樣的繁殖母豬生產出來的豬來源有兩個第1個是作為生產育肥豬用，第2個是出售給養殖戶。

這主要是考慮到生物安全性問題，因此很多培育種豬的公司是不和生產育肥在一起的。正如那句話“不會將所有的雞蛋放在一個籃子里” ，而且如果是這樣做的話，需要占地面積非常大。