農村常見的名叫“刺梨子”的野果子，可以泡酒嗎？有什么功效？ _刺梨子

農村常見的名叫“刺梨子”的野果子，可以泡酒嗎？有什么功效？

咱們農村由于生態環境比較優越，所以生長非常多的植物，所以有些人就就地取材，使用這些植物泡酒喝。而“刺梨子” ，就是很多農村地區用來泡酒的不二之選。所以今天咱們就來看看為什么人們喜歡用“刺梨子”泡酒， “刺梨子”有什么樣的作用。

“刺梨子” ，學名刺梨，很多人也把它叫做刺酸梨子、茨梨、送春歸等，是薔薇科植物繅絲花的果實。

【農村常見的名叫“刺梨子”的野果子，可以泡酒嗎？有什么功效？】“刺梨子”泡酒自古就有，最早始見于清道光十三年，在吳嵩梁的一首詩《還任黔西》中曾有“新釀刺梨邀一醉，飽與香稻愧三年”一句，可見在當時人們就已經用刺梨釀酒了，而且也足以發現刺梨釀酒，風味醇香。

刺梨之所以被人們拿來釀酒，除了是因為刺梨釀酒味道極好之外，還是因為刺梨對人的身體有著非常多的好處。刺梨中含有大量的超氧化物歧化酶，是國際公認的抗衰、抗病物質。而且刺梨中還含有非常豐富的維生素，能提高人體的免疫力。

除了現代醫學之外，在我國的中醫上面也對刺梨有所記載，《貴州民間方藥集》：“健胃，消食積飽脹，并滋補強壯” 。刺梨對人體有健胃、消食，強身健體之功效。

不過，大家一定要分清楚，刺梨和金櫻子不是一種東西，刺梨果實多為扁圓形，果實顏色多為黃色。而金櫻子果實多為梨形、倒卵形，顏色紫褐色或者泛紅色。二者雖然長得相似，但是藥用價值卻相差非常大，所以大家一定不要搞混了！

駿景——殷

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這種植物叫做刺梨，也叫做繅絲花，但絕非金櫻子。它的果子可以用來泡酒，但功效什么的就不用太在意了。凡是跟你說它有抗癌甚至治癌，那都是胡說八道或者偷換概念，不用理會。它能有什么功效，別的回答說了什么維生素、超氧化物歧化酶這些概念。但它們又不是你泡酒就會跑到酒里，然后被你喝到身體里，接著發揮功效。所以刺梨果子泡酒后到底有什么具體功效，誰也說不準，適量飲用不會對身體有害就是了。

刺梨是人們對其果實的俗稱，果實外面長有很多針刺，于是得名。它的正確名字叫做“繅絲花” ，拉丁學名叫做“Rosa roxburghii” ，是薔薇科、薔薇屬的一種植物，和玫瑰花是親戚。繅絲花在我國西南地區十分常見，在我國南方大部分地區均有野生分布，同時它也是一種觀賞效果很好的園藝植物，很多地方都有栽培。它的果實在秋冬季節成熟，為黃色，味甜可食。

通常當地人挑選個大味甜的成熟刺梨果實，曬干后用來泡酒。或者直接鮮榨成刺梨汁，目前市面上也有刺梨汁飲料在售賣。而至于功效問題，真的不用太糾結，有病治病，沒病別亂吃東西就行了。世上沒有任何大補藥，那些打著各種功效在售賣的非醫院售賣和推薦產品幾乎都是騙人的。

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