豬肚包乳鴿的做法(家常菜)

怎么做豬肚包乳鴿好吃?需要哪些食材?小編提供豬肚包乳鴿的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的豬肚包乳鴿 。
分類:熱菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的廚具:煮鍋
口味:咸鮮,工藝:燉,耗時:數小時,難度:普通
做豬肚包乳鴿所需食材:主料:豬肚1個,乳鴿2只
輔料:枸杞8顆
豬肚包乳鴿的家常做法,最正宗的豬肚包乳鴿怎么做好吃
一、抱歉!因那天手機沒電沒能拍下詳細圖 。在此就書面介紹下了!把豬肚和鴿子洗凈晾水,約5分鐘后,分別把4顆枸杞放進2只鴿子肚子內部《如果不喜歡枸杞味道,可以不放枸杞》,然后再將鴿子整只塞進豬肚內 。裝完后,豬肚口用豬肚旁的腸子綁緊,注意一定要緊哦!!完成后放鍋下水,水淹沒豬肚上方2分左右(水位可依據個人喜好),放點鹽巴和味精 。條件允許的情況用炭火小火來燉 。我家是用炭火小火燉了三個小時左右,味道杠杠滴!
二、準備食品剪刀,把豬肚剪塊狀,鴿子肉剪狀塊,依個人喜好或習慣的大小即可 。
三、成品 。
【豬肚包乳鴿的做法(家常菜)】

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