衡水老白干歷史

衡水特制老白干是河北地方名酒之一,居全省清香型白酒之首 。
衡水老白干酒的釀造歷史源遠流長 。據文字記載可追溯到漢代,正式定名于明代 。衡水酒的釀造生產1900年基本上沒有間斷 。
清代,衡水老白干為全國五十五種名酒之一 。宣統二年,獲南洋勸業會大獎;宣統三年,城內酒坊有三十余家 。公元一九一五年,德聚坊李澤卿先生攜衡水酒赴巴拿馬萬國博覽會,獲甲等金質大獎章,名列中國諸獲獎酒品之首 。一九二九年衡城福興隆坊之酒品獲河北省國貨陳列館二等獎 。
【衡水老白干歷史】蘆溝橋事變后,日軍大肆侵華,燒殺搶掠,征糧奪財,民不聊生,百業凋零 。至抗戰勝利時,城內僅存酒坊十六家,勉強維持生計 。人民政府在此基礎上成立地方國營衡水制酒廠,恢復發展老白干酒生產 。老白干酒廠成為年產白酒數萬噸的大型酒業集團 。數十年來,老白干酒屢獲殊榮,連獲海內外酒類評比金獎 。

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