苗族有什么風(fēng)俗禮儀
1、習(xí)俗:
【苗族有什么風(fēng)俗禮儀】客人來訪,必殺雞宰鴨盛情款待,若是遠(yuǎn)道來的貴客,苗族人習(xí)慣先請客人飲牛角酒 。
吃雞時,雞頭要敬給客人中的長者,雞腿要賜給年紀(jì)最小的客人 。不吃飽喝足,則被視為看不起主人 。
2、婚俗:
湖南城步的苗族把畫有鴛鴦的糯米粑做為信物互相饋贈;
舉行婚禮時,主婚人還要請新郎、新娘吃畫有龍鳳和奉娃娃圖案的糯米粑 。
3、食俗:
油炸食品以油炸粑粑最為常見 。
肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng),有“苗族的狗,彝族的酒”之說 。
典型食品主要有:血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等 。
4、節(jié)慶:
苗族除傳統(tǒng)年節(jié)、祭祀節(jié)日外,還有專門與吃有關(guān)的節(jié)日 。
苗年苗年一般先在正月第一個卯日,歷時三、五天或十五天 。
“祭鼓節(jié)”苗族民間最大的祭祀活動 。一般是七年一小祭,十三年一大祭 。于農(nóng)歷十月至十一月的乙亥日進(jìn)行,屆時要?dú)⒁活^牯子牛,跳蘆笙舞,祭視先人 。食時邀親朋共聚一堂,以求增進(jìn)感情,家庭和睦 。
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