西蘭花排骨創(chuàng)意菜名
綠肥紅瘦 。
材料：
排骨、西蘭花、料酒、醬油、碎冰糖、鹽、植物油 。
做法：
1、排骨洗凈；
2、放入煮鍋，加冷水，大火燒開，撇去浮沫，撈出瀝水；
【西蘭花排骨創(chuàng)意菜名】3、西蘭花洗凈，分成小塊；
4、炒鍋加熱，倒入少量植物油；
5、放入搟碎的冰糖，小火熬化；
6、冰糖熬至淺褐色，放入排骨，翻炒均勻；
7、放入醬油、料酒、水，混合均勻，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉；
8、排骨快熟時，放入西蘭花，繼續(xù)小火收汁；
9、汁快收干時，嘗味，加入適量鹽出鍋即可 。
推薦閱讀
- 油醋汁是啥
- 面包糠是什么東西做的
- 雞蛋可以和西蘭花一起煮粥嗎
- 有西安航空工程學(xué)院嗎
- 菜花和西葫蘆能一起吃嗎
- 牙為什么吃熱東西會疼 牙為什么吃了硬的東西痛
- 蕁麻疹怎么止癢 蕁麻疹吃什么東西好
- 窗含西嶺千秋雪是哪個季節(jié)
- 西門子抽油煙機的款式介紹 西門子抽油煙機好嗎
- 老鼠愛吃什么