青椒炒豬展肉
主料：小香菇、土豆、竹笙、紅辣椒 。
【青椒炒豬展肉】輔料：醬油、芝麻油、海苔粉 。
步驟：
1、香菇泡發(fā)后，擠干水，切條狀，下油鍋爆香；
2、香菇炒至變金黃色，加入切塊的土豆；
3、炒片刻后，加入竹笙、豬展肉，加水蓋至肉熟；
4、加入紅辣椒、鹽、醬油、生粉、芝麻油即可 。
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