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一碗米飯的熱量多少千焦

【一碗米飯的熱量多少千焦】一碗米飯100克左右,熱量為116大卡,1大卡=4.184千焦,換算得485.344千焦 。
熱量,是指當系統(tǒng)狀態(tài)的改變來源于熱學平衡條件的破壞,也即來源于系統(tǒng)與外界間存在溫度差時,我們就稱系統(tǒng)與外界間存在熱學相互作用 。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量 。
熱量和功是系統(tǒng)狀態(tài)變化中伴隨發(fā)生的兩種不同的能量傳遞形式,是不同形式能量傳遞的量度,它們都與狀態(tài)變化的中間過程有關,因而不是系統(tǒng)狀態(tài)的函數(shù) 。

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