廣東人如何做青菜

食材:?芥蘭、蠔油、醬油、花生油、香油、蔥絲、姜絲
【廣東人如何做青菜】步驟:1、將芥蘭去掉老根、老葉 , 用小刀將底部的表皮削去;
2、倒入蠔油、蒸魚醬油各適量 , 調和成料汁;
3、在較多的清水中加入半勺花生油 , 并燒開;
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