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電陶爐和電磁爐哪個好 電陶爐和電磁爐的區別是什么

電陶爐和電磁爐的區別是什么？很多人在選購灶具類的家電的時候都會提出這個問題，因為原本是去打算選購一款電磁爐的，結果卻被推薦了電陶爐，都說電陶爐比電磁爐的性能更優越，真的是這樣嗎？今天就一起來一探究竟吧 。
工作原理不同
電陶爐是采用的紅外線發熱技術原理，經過爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量，在產生熱量的時候會發出紅外線 。電陶爐有一個獨特的優勢是其發熱原理為電阻式發熱技術 。當寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐使用 。
電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理產生熱量的，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物 。電磁爐在使用的時候會產生電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收 。
優點不同
電陶爐優點，表面發熱，有火的感覺 。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區別 。另外電陶爐還可以用來做燒烤 。比如烤香腸，烤饅頭片等 。天冷的時候還可以當電暖爐，非常不錯 。缺點是熱效率沒有電磁爐高，燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快，省電絕對比電磁爐差 。電陶爐可能是鎢絲電爐的升級，效率只能達到60%，不過不挑鍋 。電磁爐效率可達90% 。
電磁爐的優點，熱效率高，省電 。比如燒水比電陶爐要快 。適合老人，比如鍋體離開便會自動斷電，比較適合粗心大意的老人 。缺點是并不是什么鍋都可以使用，燒菜時火并不是太大 。并且電磁爐畢竟技術比較成熟了，在我國做了這么多年 。國內的品牌都做的很好，現在價格也比較便宜 。現在網上購買大都還送鍋之類 。另據科學檢測，所謂的電磁爐輻射只有我們接電話的5分之一，并不能對人體造成損害 。
效果不同
【電陶爐和電磁爐哪個好 電陶爐和電磁爐的區別是什么】電磁爐使用的間歇性加熱方式，不能長時間保持固定的加熱，溫度可控性不強，而電陶爐可以均勻加熱并且持續性加熱 。而且電磁爐燒水的時候，你感覺水翻滾要開了，但是其實沒有達到100度，而電陶爐表面溫度就很高，和明火的感覺是一樣的 。
功能和鍋具不同
電磁爐生活中咱們也就是基本的功能，比如說炒菜、燒水、煎炸、等等，而電陶爐除了這些基本功能之外還可以進行燒烤等很多，所以功能齊全 。另外在鍋具的選擇上來說，兩者也具有很大的不同，電磁爐對鍋具要求比較嚴格，必須是鐵鍋或者是不銹鋼鍋，比較局限，而電陶爐就不同，只要是能夠抗高溫的鍋都可以在電陶爐上使用 。
以上就是我們為大家帶來的關于電陶爐和電磁爐的區別的相關介紹了，可以看出電陶爐和電磁爐不同的方面還是很多的，大家在選購的時候挑選自己合適的就可以了 。

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