臘板鴨怎么做菜吃
原料:
萵筍,藕,青蒜,干辣椒,臘板鴨 。
方法步驟:
1、板鴨切成小塊 。
2、把萵筍和藕切成塊狀裝盤待用,青蒜蒜白和蒜青分開 。
3、鍋中放油加熱 。
4、板鴨下鍋煸香出油 。
5、板鴨盛出后鍋中留油煸炒萵筍和藕塊 。
6、板鴨煸香后加入熱水,大火燒煮 。
【臘板鴨怎么做菜吃】7、七成熟左右放入萵筍和藕塊同燒,放入干辣椒,燒熟后即可 。
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