西紅柿炒雞蛋怎么做
主料：雞蛋4個，西紅柿4個 。
輔料：姜適量，蔥適量，食鹽1勺，白糖2勺，白酒幾滴 。
做法：
1、原料準備，首先把蔥姜切成小片；
【西紅柿炒雞蛋怎么做】2、西紅柿切成橘瓣狀，保持大小一致；；
3、雞蛋打散后放幾滴白酒攪勻，可以保證雞蛋松軟；
4、開火，鍋燒熱之后放入涼油，差不多三十秒，油溫升到三成，熱倒入蛋液，慢慢用鏟子輕推；
5、炒定型后就可以盛出備用了；
6、鍋里加一點油，燒熱后，小火下蔥姜片兒爆香；
7、之后放
推薦閱讀
- 如何吃香椿 炒香椿可以不放雞蛋嗎
- 牛肉渣和芹菜怎么炒
- 溫度最低多少能把雞蛋煮熟
- 蒸雞蛋羹可以加什么菜
- 雞蛋變質的4個特征 半年前的雞蛋能吃嗎
- 香椿的家常做法 香椿炒之前不過水有毒嗎
- 香椿生凍可以嗎 香椿從冷凍室拿出來沒有焯水直接炒可以嗎
- 雞蛋在面粉中有什么作用
- 雞蛋鴿子蛋里能加蜂蜜一起食用嗎
- 泡發筍怎么炒好吃