二鍋頭是拿什么釀的
具體如下：
1、二鍋頭酒選用高粱為原料，以麩曲和酵母為糖化發酵劑；
2、采用傳統的“老五曾瓦”工藝，經原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當發醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成；
【二鍋頭是拿什么釀的】3、由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質醇厚，入口甘潤、爽洌，酒力強勁，后勁綿長，回味悠長，因此備受廣大消費者的認可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富 。
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