瓢兒白是什么
【瓢兒白是什么】蔬菜 。瓢兒菜是十字花科蕓薹屬二年生草本植物 。它原分布于中國 ， 南京、上海一帶栽培最多 。其高可達40厘米 ， 全株無毛 ， 根粗大 ， 莖叢生 ， 基生葉蓮座狀 ， 葉片圓卵形或倒卵形 ， 墨綠色 ， 有光澤 ， 中脈寬 ， 有縱條紋 ， 葉柄白色；總狀花序頂生 ， 花淡黃色 ， 萼片長圓形 ， 花瓣倒卵形或近圓形 ， 長角果長圓形；果瓣具顯明中脈及網狀側脈 ， 喙寬且粗 ， 種子球形 ， 深棕色 ， 3-4月開花 ， 5月結果 。瓢兒菜性喜冷涼 ， 不耐高溫 ， 喜光 ， 對土壤適應性較強 。
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