怎么樣煮牛建子
1、牛腱子切塊去水后 ， 放高壓鍋里 ， 蔥、姜、大料、陳皮、桂皮、香葉、山楂干、鹽適量 ， 放熱水多點的 ， 因為是燉湯 ， 燉上半個小時就好了；
2、把西紅柿用開水燙過 ， 剝去外皮 ， 切塊 ， 放一點油 ， 油熱炒番茄 ， 炒成番茄醬 ， 放到牛肉湯里 ， 煮一刻鐘；
【怎么樣煮牛建子】3、在湯里下一些小掛面 ， 配青菜葉 ， 加點香油 ， 很好吃 。
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