茅臺酒收藏注意事項 茅臺酒盒子上有酒味是跑酒嗎

茅臺酒是我國最知名的酒類 , 它的酒精度數非常高 , 是世界三大蒸餾名酒之一 。有很多人有收藏茅臺酒的習慣 , 特別是以前年份的茅臺酒 , 市場上的收購價都是特別高的 , 每年茅臺酒的搶購也都是非常火熱的 。不過白酒類因為主要是酒精成分 , 容易揮發 , 所以要小心茅臺酒的跑酒問題 。難免茅臺盒子上有酒味是不是跑酒了呢?

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一、茅臺酒盒子上有酒味是跑酒嗎【茅臺酒收藏注意事項 茅臺酒盒子上有酒味是跑酒嗎】跑酒的意思是密封不嚴 , 酒液有揮發 。這種情況是有跑酒的可能 , 但也不排除是因為茅臺酒會在運輸過程中難免會有晃動 , 因此部分酒液會流到瓶口 , 打開后就會聞到到酒味 , 但這不會影響酒的質量 。拿到手之后建議封號瓶子 , 并檢查酒瓶是否有損壞 。通常打開后的酒盒或酒瓶有輕微的氣味是正常的 , 因為灌裝時酒體難免會溢出 , 滴沾在瓶上 , 再加上在密閉的酒盒或酒箱中長時間保存 , 以及茅臺酒本身“空杯持久留香”的特性 , 略帶酒味是正常的 。
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二、茅臺跑酒多少正常算上酒瓶 , 一瓶茅臺酒的正常重量約為1000克 , 如果少于980克 , 則認為是跑酒 。如果您在燈光下看酒瓶內的液面 , 正常的液面在瓶頸之上 , 瓶頸之下則算跑酒 。平時的時候應絕對密封 , 尤其是收集酒時 。茅臺酒的酒精度比較高 , 保存過程中容易揮發 。最好的存儲方法是擰緊瓶蓋 , 用保鮮膜包裹 , 然后用透明膠帶纏進 , 最后用一層蠟密封 , 這種保存完好的茅臺酒很難“跑酒” 。
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三、茅臺酒收藏注意事項1.打開包裝盒取酒時 , 請取瓶身 。切勿用手直接擠壓瓶蓋 , 以免弄碎紅膜或使橡膠帽破裂 。
2.撕開熱收縮膜時 , 請從底部開始撕開 。請勿用手擠壓肩瓶上的熱收縮膜 , 以免將壓力傳遞到瓶蓋上弄碎紅膜 。
3.對于1996年以前的散裝瓶茅臺 , 瓶口用熱收縮膜包裹 , 以避免壓碎 , 碰撞或沾手(如果綿紙原封不動的茅臺和鐵蓋茅臺 , 則必須省略此步驟 ); 瓶子的整個身體都應該包裹熱縮膜 。
4. 1996年以后的茅臺酒不需要處理 , 定期稱重記錄和檢查克重 , 每六個月一次 。
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茅臺怎么放不跑酒:http://www.q2d.com/life/41164.html

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