如何測量啤酒中的酒精度

1、取100毫升啤酒倒于蒸餾燒瓶中;
【如何測量啤酒中的酒精度】2、將蒸餾燒瓶放在支架上固定;
3、使用酒精燈對蒸餾燒瓶進行加熱 , 收集蒸餾出的酒精蒸汽;
4、將酒精蒸汽通過冷凝管 , 使酒精液化;
5、收集酒精液體 , 并測量酒精體積;
6、通過濃度公式 , 計算測定啤酒的酒精濃度 。

    推薦閱讀