楊桃綠色的可以吃嗎

可以 。市面上的楊桃有黃色的,也有綠色的,綠色的楊桃是還未完全成熟的楊桃,和成熟楊桃相比較,只是口感會略差一點,稍顯酸澀而已 。楊桃中含有大量酸性成分,如蘋果酸、檸檬酸、草酸等,而綠色的未成熟的楊桃中所含的酸性物質則會比黃色楊桃更多,所以吃起來會更酸一點 。
【楊桃綠色的可以吃嗎】陽桃是酢漿草科陽桃屬植物,喬木,高可達12米,分枝甚多;樹皮暗灰色,內皮淡黃色 。奇數羽狀復葉,互生,全緣,卵形或橢圓形 。花小,微香,數朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序,自葉腋出或著生于枝干上,花枝和花蕾深紅色 。漿果肉質,下垂 。種子黑褐色 。花期4-12月,果期7-12月 。

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