怎么做香辣小龍蝦好吃？學做香辣小龍蝦需要哪些食材？為您提供香辣小龍蝦的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香辣小龍蝦 。
做香辣小龍蝦所需食材：主料：小龍蝦500g，花椒1g，生姜2片，蒜瓣3顆，辣椒王2g，八角3顆，香葉2片，料酒1勺，糖1勺，鹽1勺，雞精1勺，味精1勺，麻辣鮮1勺
香辣小龍蝦的做法步驟：1. 首先購買干凈的小龍蝦，去頭，去頭尖，去胃囊，去小腳 。
【香辣小龍蝦的做法（家常菜）】2. 再用清水沖洗蝦腹蝦背，然后放在一邊晾干水分 。鍋內倒入菜籽油，放入生姜片，蒜瓣，辣椒王，八角，香葉，麻椒炒出味 。
3. 倒入清洗干凈的龍蝦翻炒，小火慢炒，大概3分鐘這樣出香味后，放入料酒，醋，在炒10分鐘 。放入鹽，雞精，味精，一勺糖，麻辣鮮，倒入清水與龍蝦平行，大火煮至濃湯即可出鍋 。
溫馨提示：吃貨們，是不是挺簡單吶？雖然看似簡單，真正做起來還是比較辛苦的哈，因為畢竟是夏天就算開了空調，也是會汗流浹背的 。不過用汗水換來的香辣小龍蝦還是無窮無盡的美味哈 。大家應該都知道，小龍蝦的營養是很豐富的 。流多少汗，咱再用小龍蝦給它翻倍補回來不就完了嗎，吃貨們你們說是不是啊？
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