蒸蛋怎么做需要幾分鐘
【蒸蛋怎么做需要幾分鐘】首先我們需要準備好雞蛋 ， 將雞蛋打入碗里 ， 加適量鹽 ， 雞精打散 ， 一定要打得很散 。
然后加入溫開水 ， 邊加水邊攪拌 ， 繼續攪拌均勻 ， 在用小勺撇去上面的一層泡沫 。
隨后在把雞蛋蓋上保鮮膜 ， 起鍋燒水 ， 蒸鍋里加好水燒開 ， 把雞蛋放入蒸鍋里面 。
最后繼續大火燒開水 ， 蓋好蓋子 ， 蒸至12分鐘左右就好了 ， 出鍋撒上點蔥花 ， 香油非常好吃 。
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