醬油燜雞的做法
外賣吃了一只窯雞王....可是太辣了....用最簡單的食材和廚具做出美味吧
準備一只雞仔,洗凈 。三黃雞或者童子雞最好,一是電飯鍋放得下,二是比較鮮嫩
蔥姜蒜,這次用的雞仔兩斤左右,輔料這個用量
切碎備用
然后依次放入:糖、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉
先倒入料酒給雞仔做個馬殺雞,再把調好的醬料均勻淋入,肚子里也塞點,接著做全身馬殺雞
鍋內鋪一把小蔥
【醬油燜雞的做法】把醬汁過濾后淋在雞仔身上,按下煮飯鍵,一次結束后給雞仔翻個身,再來一次煮飯
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