曬干后的海參怎么做才好吃

主料:五花肉250克,干海參250克 。
配料:棗干10克,鹽5克,味精3克 。
做法:
1、將干海參浸泡兩小時;
2、將海參取出洗凈,切成細絲,五花肉洗凈,切成細絲,將去核棗干洗凈;
3、把五花肉、水發海參、紅棗放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋;
4、文火隔開水燉2到3小時;
【曬干后的海參怎么做才好吃】5、加入鹽,味精即可享用 。

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