濟源小吃油饃的做法
材料:面粉、食鹽、調和油 。
制作步驟：
1、準備面粉；
2、將面粉活成面團；
3、然后將面團放在案板上再揉光滑；
4、用搟面杖搟開，然后撒些鹽和油；
5、再用在上面撒一層生面，將面片卷起來；
【濟源小吃油饃的做法】6、取一小塊，按扁，再繼續搟平；
7、熱鍋冷油，等油熱后，將搟好的面片烘烤；
8、等一面烘烤好后，再烘烤另一面即可 。
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