涼拌鮑魚怎么做
【涼拌鮑魚怎么做】鮑魚味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富被譽(yù)為海洋軟黃金 。是一種對(duì)人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。
涼拌鮑魚的用料：鮑魚、香菜、姜、蒜、蔥、紅椒、海鮮醬油、白醋、糖。
涼拌鮑魚的做法 ：
鮑魚去殼去內(nèi)臟后洗凈，再用高壓鍋把鮑魚煮熟 。鮑魚切絲 。把香菜、姜、蒜、蔥、紅椒切絲 。將海鮮醬油、白醋混合并調(diào)至酸咸適中，然后加入少量糖調(diào)味，制成醬汁 。將全部材料與醬汁混合拌勻，涼拌鮑魚就完成了 。
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