北極甜蝦可以紅燒嗎
用料：北極蝦適量 ， 醬油適量、姜適量、八角適量、料酒適量、白砂糖適量 。
做法步驟：
1、北極蝦洗凈 ， 去除蝦線備用 。
2、鍋內放少許調和油 ， 燒至七成熱 ， 放入處理好的北極蝦 ， 再放入姜片和八角 ， 用中火翻炒 。
3、加入料酒繼續翻炒至金黃 ， 加入適量醬油 。
【北極甜蝦可以紅燒嗎】4、兩分鐘后放入少許白糖翻炒勻 ， 待糖完全融化時撈出盛盤即可 。
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